梁晓声初来乍到，听了也连连点头：“原来如此。这年头，还能守着老规矩、老味道的店，真是不多了。”

几人说话间，面香和肉臊子的咸鲜气直往鼻子里钻，再也忍不住。李卫民拿起筷子，先喝了口面汤。汤头醇厚，明显是长时间熬煮的骨头汤底，带着浓郁的肉香和恰到好处的咸鲜，一股暖流瞬间从喉咙滑到胃里，驱散了冬日的寒气。他挑起一筷子面条——是地道的手擀面，粗细均匀，劲道爽滑，裹着油润喷香的肉臊子和一点提味的辣油，送入口中，滋味十足。

“嗯！真不错！”李卫民眼睛一亮，由衷赞道，“这汤头够醇，面条也筋道，肉臊子炒得香而不腻。冯哥，你这地方选得好！”

“是吧！”冯骥才见李卫民喜欢，比自己吃了还高兴，又吸溜了一大口面，含糊不清地说，“关键是实在！肉给得足，面也给得多！辣油是孙师傅自己泼的，香而不燥。冬天来这么一碗，比什么都舒坦！”

李红英细嚼慢咽，也点头称赞：“孙师傅这手艺是没得挑。关键是吃着放心，用料实在，童叟无欺。我们搞文字的，有时候赶稿子错过饭点，来这儿吃一碗，胃里舒服，心里也踏实。”

梁晓声吃得额角微微冒汗，也忍不住道：“这味道，确实地道。比我们厂食堂的伙食强太多了。”他本来还有些拘谨，但美食当前，气氛融洽，也渐渐放松下来。

四人围着木桌，在面馆蒸腾的热气与香气中，享受着这顿简单却足具诚意的午餐。屋外北风呼啸，屋内暖意融融，碗筷轻碰声和低声交谈声交织，充满了平凡而真切的生活气息。

李卫民一边吃着这意外可口的面条，一边感受着这迥异于普通国营饭店的氛围，心中对这家坚守着“老规矩”和“人情味”的小面馆，不由得生出了几分敬意。

冯骥才吸溜了一大口面，满足地哈了口气，然后看向李卫民，眼睛发亮：“卫民，趁热吃！吃完咱再接着聊！你刚才说那个‘通过日常琐碎见时代洪流’，用在《义和拳》里具体该怎么切入，我听着有门儿！”

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