第58章 阿父,可尝尝?

胡亥撸起衣袖,干脆利落,全程亲手操作,步骤清晰,有条不紊。

第一步,取粗盐敲碎,投入陶釜,加入足量清水,烈火煮沸。

木棍不停搅拌,让盐粒彻底溶解,泥沙沉底。

第二步,撒入适量干净草木灰,轻轻搅动。

灰白絮状物缓缓浮现,死死吸附盐水中发苦的杂质、有害镁离子,层层沉淀。

第三步,取多层细密麻布,反复过滤盐水,滤尽沉渣、絮灰。

原本浑浊发黄的盐水,瞬间变得清澈透亮,毫无杂质。

最后一步,文火慢熬,微沸不滚,静待水分蒸发,盐花析出。

整个过程,不复杂、不玄幻,全是实打实的精工改良。

嬴政负手立在一旁,目不转睛,全程观摩,眼底赞许之色越来越浓。

扶苏俯身紧盯陶釜,连呼吸都放轻,满脸震撼。

公子高更是瞪大眼睛,一刻不敢挪开视线,喃喃自语:“就……就这么简单?”

“千年难题,千年苦涩盐味,竟只是少了几道过滤、沉淀、重炼的工序?”

胡亥一边控火,一边随口解释:“大道至简,世间诸多难事,不过是世人固守旧法,懒得深究本质罢了。”

当最后一缕水汽蒸散殆尽,陶釜之中,一抹刺眼的雪白,骤然映入所有人眼帘!

簌簌雪白的细盐,铺满釜底,粒粒晶莹、干净蓬松,无黄渣、无黑垢、无半点杂质。

日光一照,盐粒微光闪烁,洁白如雪,纯粹至极!

“这……这是盐?!”

公子高失声惊呼,满脸难以置信,伸手轻轻捻起一粒。

入口微尝,只有纯粹的咸香,无苦、无涩、无杂味,清爽干净!

胡亥看着几人反应,再看到嬴政:“阿父,可尝尝?”